用电饭煲制作蛋糕是一种简单又有趣的方式，尤其适合没有烤箱的朋友！今天就来教大家如何用家里的电饭煲轻松搞定美味蛋糕吧！🌟

首先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升，还有几滴柠檬汁。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！先把蛋清和蛋黄分离，蛋黄里加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒状态。接着打发蛋清，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器时出现小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀，避免消泡。最后将混合好的面糊倒入洗净的电饭煲内胆中，轻轻震几下排出气泡。

按下电饭煲的“蛋糕”功能键，等待大约40分钟。时间到后不要急着打开盖子，让蛋糕在锅里焖10分钟再取出。这样一款松软香甜的电饭煲蛋糕就完成啦！😋🎉快切一块尝尝吧，自己动手做的蛋糕味道真的超棒哦！