寒冷的冬天，最适合来一碗热腾腾的大骨头汤暖胃驱寒！😋今天教大家做一道简单又滋补的“冬瓜大骨头汤”。首先准备好食材：新鲜大骨、冬瓜、姜片、葱结和少许盐。先把大骨焯水去血沫，捞出洗净备用。✨

接着将大骨放入炖锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖1小时。这段时间可以切好冬瓜块备用。⏰等到汤汁变得乳白浓郁时，放入冬瓜继续炖煮20分钟，直到冬瓜软烂透明。💡最后撒上葱花调味即可出锅啦～🌸

这碗汤不仅味道鲜美，还能清热解暑、健脾养胃，非常适合全家人一起享用！👨‍👩‍👧‍👦快试试吧，让寒冷的冬天充满温暖与幸福～❤️