素炒面 🍜✨
发布时间：2025-05-09 02:58:12来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——素炒面 🍜。这道菜不仅做法快捷，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的时候尝试。
首先，准备好所需的食材：新鲜面条、胡萝卜、青椒、洋葱以及一些葱姜蒜作为调味料。将胡萝卜和青椒切丝备用，洋葱切片，葱姜蒜切末。接着，煮一锅开水，把面条煮至八分熟后捞出，用冷水冲洗，这样可以让面条更加劲道不粘连哦！💪
热锅倒油，先爆香葱姜蒜，再依次加入胡萝卜丝和洋葱翻炒均匀。随后放入青椒丝继续翻炒几下，最后倒入面条，加入适量酱油、盐和少许糖提鲜。用筷子快速拌匀，让每根面条都裹上酱汁，最后撒上一点葱花点缀即可出锅。🎉
这道素炒面色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到蔬菜的清甜与面条的弹牙口感。无论是搭配一杯豆浆还是作为晚餐主食都非常合适。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🍴
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