一、经典版鱼头豆腐汤 🧡

首先将新鲜鱼头清洗干净，用少许盐腌制10分钟提味。热锅凉油，放入姜片爆香后加入鱼头两面煎至微黄。接着倒入足量开水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让汤汁乳白浓郁。随后加入切块的嫩豆腐和枸杞，继续煮5分钟即可。这道汤鲜美醇厚，适合全家人一起享用。

二、养生版鱼头豆腐汤 🥗🍃

选择低脂鱼头，搭配富含蛋白质的北豆腐。在炖煮过程中可加入红枣、山药等食材，不仅增加口感层次，还能提升营养价值。此版本清淡少油，特别适合追求健康饮食的朋友。记得最后撒上葱花点缀，既美观又增香。

三、快手版鱼头豆腐汤 ⏰⚡️

如果时间紧迫，不妨试试这个简化版做法！只需将鱼头与豆腐直接放入电压力锅中，加入清水和调料一键启动，20分钟后就能喝到一碗暖胃的汤品。简单快捷，却丝毫不失美味！

无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，一碗热腾腾的鱼头豆腐汤都能为生活增添一份温暖与幸福。快动手试试吧！😋