豆腐泡的做法

豆腐泡是一道简单又美味的小吃，深受大家喜爱。它不仅外酥里嫩，还富含丰富的蛋白质，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。以下是制作豆腐泡的具体步骤：

首先，准备好所需的材料：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、淀粉适量、面包糠少许、食用油适量。将豆腐切成小块备用。接着，把豆腐块依次裹上一层蛋液、一层面粉和一层面包糠，确保每一块都均匀包裹。此时可以预热锅中的油，油温达到五成热时，放入豆腐块炸至金黄色即可捞出沥油。最后，摆盘装饰，撒上一些葱花或辣椒粉增添风味。

豆腐泡不仅外观诱人，口感更是外脆内软，搭配甜辣酱或番茄酱食用更佳哦！😋✨这道菜操作简单，适合各个年龄段的人尝试，快来一起动手做吧！🍳🔥