👨‍🍳 自制薯条做法分享 👩‍🍳

想要享受美味又健康的薯条吗？跟着下面的步骤，你也可以轻松在家制作出媲美餐厅级别的薯条！首先，准备好新鲜的土豆和一些基本调料，就可以开始啦！

削去土豆皮，然后切成均匀的长条状，这样炸出来的薯条才会外酥里嫩。记得用水冲洗几遍，去除多余的淀粉，这样薯条炸出来才不会油腻。接着，将切好的薯条放入冰箱冷冻室中冷冻至少30分钟，这一步是为了让薯条在油炸时快速锁住内部水分，保持脆口。

准备一锅热油，油温达到175°C左右时，小心地放入薯条进行第一次油炸，直到表面微黄。取出后稍作冷却，再将油温升至190°C，进行第二次油炸直至金黄酥脆。最后撒上少许盐和其他喜欢的调料，美味的薯条就完成啦！🍔🍟

记得搭配你喜欢的酱料，尽情享受这份简单却充满乐趣的美食吧！😋