在这个炎热的夏天，来一份清爽可口的凉拌豇豆是再合适不过了！今天就为大家介绍几种不同风味的凉拌豇豆做法，让你的餐桌更加丰富多彩。

一、经典蒜蓉凉拌豇豆

首先是最经典的蒜蓉凉拌豇豆。将新鲜的豇豆洗净切段，焯水后过冷水保持脆嫩口感。准备适量的大蒜剁成蒜蓉，加入适量的盐、鸡精和香油，最后将调好的蒜蓉汁浇在豇豆上，搅拌均匀即可。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常受欢迎的小菜。

二、酸辣风味凉拌豇豆

如果喜欢更刺激的口味，可以尝试一下酸辣风味的凉拌豇豆。在焯水后的豇豆中加入切好的辣椒圈和葱花，然后用酱油、醋、糖和少许辣椒油调制的酱汁拌匀。这道菜酸辣适中，开胃解腻，非常适合夏季食用。

三、芝麻香浓凉拌豇豆

想要增加一些坚果的香气吗？那么这款芝麻香浓凉拌豇豆绝对不容错过。焯水后的豇豆撒上炒熟的白芝麻，再加入适量的生抽、香醋、糖和香油，最后撒上一些葱花点缀。这道菜不仅颜色诱人，而且香味浓郁，令人回味无穷。

每一种做法都有其独特的风味，大家可以根据自己的喜好选择适合自己的版本。希望这些美味的凉拌豇豆能为你的夏日餐桌增添更多色彩！