【厦门有什么好吃】厦门，这座滨海城市不仅风景优美，更以丰富的美食文化闻名。从地道的闽南小吃到精致的海鲜大餐，厦门的美食种类繁多，令人流连忘返。以下是一份关于“厦门有什么好吃”的总结与推荐清单，帮助你快速了解这座城市的美食亮点。
一、厦门特色美食推荐
| 类别 | 美食名称 | 特点 | 推荐地点 |
| 小吃类 | 沙茶面 | 味道浓郁，汤底鲜美，配以多种配料 | 南普陀附近、中山路 |
| 小吃类 | 海蛎煎 | 外酥里嫩，海蛎鲜甜 | 西街、曾厝垵 |
| 小吃类 | 土笋冻 | 冰凉爽口，口感独特 | 曾厝垵、龙头路 |
| 小吃类 | 面线糊 | 汤浓味鲜，配料丰富 | 沧浪亭、八市 |
| 海鲜类 | 清蒸鲈鱼 | 新鲜原汁原味 | 厦门码头、环岛路周边餐厅 |
| 海鲜类 | 炸虾饼 | 外脆内嫩，香辣可口 | 闽南菜馆、夜市 |
| 甜品类 | 红龟粿 | 传统节日食品，甜而不腻 | 本地老店、庙宇周边 |
| 甜品类 | 芒果冰 | 凉爽解暑，口味多样 | 厦门大学附近、中山路 |
二、必吃推荐清单
1. 沙茶面：厦门最具代表性的早餐之一，搭配卤蛋、豆腐、鱼丸等，风味独特。
2. 海蛎煎：用新鲜海蛎和地瓜粉煎制而成，是许多本地人从小吃到大的美味。
3. 土笋冻：虽然名字听起来奇怪，但口感Q弹，是厦门人最爱的小吃之一。
4. 面线糊：类似于粥的咸味小吃，加入虾、肉末、香菇等，非常有嚼劲。
5. 清蒸鲈鱼：选用当天捕捞的鲈鱼，最大程度保留其鲜味。
6. 红龟粿：传统节庆食品，用糯米制成，外皮为红色，寓意吉祥。
三、推荐吃法与地点
- 早起吃沙茶面：建议在中山路或南普陀附近找一家老字号，感受地道风味。
- 中午去曾厝垵：这里汇聚了各种小吃，适合边逛边吃。
- 晚上品尝海鲜：可以去环岛路附近的餐厅，或者直接去码头买现捞海鲜。
- 甜品下午茶：在厦门大学附近，一边喝芒果冰，一边欣赏校园风景，是不错的选择。
四、小贴士
- 厦门的夜市是体验当地小吃的好地方，如中山路、西街、八市等。
- 注意选择卫生条件较好的摊位，避免食物中毒。
- 如果时间充裕，不妨尝试一些本地人的日常饮食，更能感受到厦门的烟火气。
总之，厦门的美食不仅仅是味道上的享受，更是一种文化的体验。无论是街头巷尾的小吃，还是高档餐厅的精致料理，都能让人感受到这座城市的热情与魅力。如果你计划去厦门旅行，记得带上一颗好胃口，尽情享受这里的美味吧！
