黄花菜炒鸡蛋 🍳💛
发布时间：2025-05-10 10:01:15来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——黄花菜炒鸡蛋。✨这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候。
首先准备好食材：新鲜的黄花菜、鸡蛋、葱姜蒜以及适量的盐和酱油。黄花菜提前用清水泡发，去掉根部后洗净备用；鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入少许盐调味。热锅凉油，先将打好的鸡蛋液倒入锅中，轻轻翻炒至凝固成小块，盛出备用。接着再加一点油，放入葱姜蒜爆香，随后加入泡好的黄花菜快速翻炒，最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与黄花菜混合均匀，撒上一点酱油提鲜，即可出锅啦！🍳💛
这道菜色泽金黄，香气扑鼻，吃起来既有鸡蛋的嫩滑，又有黄花菜的独特风味。无论是搭配米饭还是单独享用都非常合适哦！😋快来试试吧～
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