红烧冬瓜的做法 🍲🍛
发布时间：2025-05-10 05:39:04来源：
今天教大家做一道简单又美味的家常菜——红烧冬瓜！😋 冬瓜本身清淡爽口，搭配酱汁后吸收了浓郁的汤汁，入口即化，非常适合家庭日常餐桌。赶紧跟着步骤一起动手试试吧！
首先准备好食材：新鲜冬瓜500克、生姜几片、蒜末适量、生抽2勺、老抽半勺、白糖1小勺、清水适量、食用油少许。先把冬瓜去皮切块，大小可以根据个人喜好调整。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入蒜末翻炒出香味。倒入切好的冬瓜块，稍微煎一下让表面微微金黄，这样更有风味哦！✨
随后加入生抽、老抽和白糖调味，翻拌均匀后倒入适量清水（没过冬瓜即可），盖上锅盖中小火焖煮10分钟左右。等汤汁收浓时，打开锅盖继续翻炒几下，让冬瓜充分吸收酱汁的味道，最后装盘即可享用啦！🍴
这道红烧冬瓜不仅色香味俱全，而且低脂健康，特别适合想要保持身材或者清淡饮食的朋友。快为家人做上一盘吧！💕
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
