香菇怎么炒 🍄🍳
发布时间：2025-05-09 20:45:16来源：
香菇是一道非常常见的食材，无论是搭配肉类还是单独烹饪，都能带来独特的鲜美滋味。今天就来教大家如何简单快速地做出一道美味的香菇菜肴。
首先，准备好新鲜的香菇和一些基本调料，比如蒜末、生抽、蚝油等。将香菇清洗干净后切片或保持完整，根据个人喜好决定。接着，在锅中倒入适量的食用油，加热后放入蒜末爆香。当香味四溢时，加入香菇翻炒，让每一片香菇都均匀裹上油脂。此时可以加入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，这样可以让香菇更加入味且口感更嫩滑。最后，调入生抽、蚝油调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，香菇中的多种维生素和矿物质对身体大有裨益。快动手试试吧！✨
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