番茄丸子汤的做法 🍅🍛
发布时间：2025-05-09 20:30:11来源：
食材准备
首先准备好新鲜的番茄2个、猪肉馅适量、鸡蛋1个、葱姜少许以及一些调味料如盐、胡椒粉和香油。当然，还有必不可少的清水一碗。
制作步骤
第一步，将番茄洗净切块备用。接着把猪肉馅放入碗中，打入一个鸡蛋，加入葱姜末，调入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀后，用手揉成小肉丸。
第二步，锅里倒入清水烧开，放入切好的番茄块，煮至番茄软烂出汁。这时可以轻轻下入肉丸，用勺子背面帮助成型。保持中小火慢炖5分钟，让肉丸充分吸收汤汁的味道。
最后一步，根据个人口味加盐调味，撒上一点葱花点缀，淋上几滴香油即可出锅啦！
一碗热腾腾的番茄丸子汤就完成啦！酸甜开胃又营养丰富，非常适合家庭日常享用哦！ ❤️
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