炒甘蓝的做法 🥬✨
发布时间:2025-05-09 15:55:15来源:
最近天气转凉,总想吃点热乎乎的家常菜。今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——炒甘蓝的做法!这道菜不仅色彩鲜艳,而且做法超级简单,非常适合忙碌的工作日。
首先,准备好新鲜的甘蓝叶,清洗干净后撕成小块备用。接着,准备一些蒜末和干辣椒,用来提香增味。热锅凉油,先放入蒜末爆香,再加入切好的甘蓝翻炒。这时候可以适量加一点点盐,让甘蓝更加入味。如果喜欢的话,还可以加点生抽或者蚝油,增加风味。最后撒上一点胡椒粉,翻炒均匀即可出锅。
✨ 小贴士:甘蓝本身水分较多,所以炒的时候火候要快,避免煮得太软烂,保持脆嫩口感更佳哦!
这样一道色香味俱全的炒甘蓝就完成啦!不仅健康美味,还特别适合搭配米饭食用,快来试试吧!😋🍴
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