导读 ✨ 准备食材首先准备好新鲜的天麻、土鸡、红枣和枸杞等材料。天麻具有安神益智的作用,而鸡肉富含蛋白质,两者搭配既美味又养生。记得将天...
✨ 准备食材
首先准备好新鲜的天麻、土鸡、红枣和枸杞等材料。天麻具有安神益智的作用,而鸡肉富含蛋白质,两者搭配既美味又养生。记得将天麻提前泡发,这样炖煮时更容易出味哦!
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 将土鸡清洗干净后切块,焯水去腥;
2️⃣ 把泡好的天麻切片,与红枣、枸杞一起放入砂锅中;
3️⃣ 加入适量清水,水量要没过所有食材;
4️⃣ 大火煮沸后转小火慢炖约1小时,期间可适当加盐调味。
🍲 成品展示
一锅热腾腾的天麻炖鸡就完成啦!汤汁清澈鲜美,鸡肉滑嫩多汁,天麻的香气融入其中,简直是秋冬进补的最佳选择。不仅暖胃暖心,还能帮助缓解疲劳,特别适合忙碌的上班族或需要滋补的人群食用。快动手试试吧,为家人献上一份健康美味! ❤️💕