🌿 干香菇是家常必备的食材之一，不仅味道鲜美，而且营养丰富。今天就来教大家如何在家轻松制作美味的干香菇吧！👩‍🍳

首先，准备一些新鲜的香菇，最好是肉厚且色泽鲜艳的那种。挑选好后，用清水轻轻冲洗干净，去除表面的杂质。💦

接着，将洗净的香菇放入大碗中，加入适量的水，没过香菇即可。然后，加入一小勺食盐和少许白糖，这样可以帮助去除香菇的土腥味。调味品的选择可以根据个人口味进行调整。🥣

浸泡大约2小时左右，让香菇充分吸收水分膨胀起来。时间到了之后，再次清洗一遍，确保没有残留的杂质。🌊

最后，把处理好的香菇放在太阳下晒干，或者使用烘干机烘干，直到完全干燥。这样，一份自制的干香菇就完成了！☀️

干香菇可以用来炖汤、炒菜，甚至做成零食都非常美味。快来试试吧，享受自己动手的乐趣！😋

家常美食 自制干香菇 健康美味