🌟家常豆腐这样做,简单又美味!✨
发布时间:2025-05-10 09:07:45来源:
首先准备好所需材料:北豆腐一块、青椒一个、红椒一个、葱姜蒜适量、生抽两勺、老抽半勺、蚝油一勺、糖少许、水淀粉适量。🌟【准备阶段】:
1️⃣ 豆腐切块后用热水焯一下,去除豆腥味;青椒和红椒切块备用。
2️⃣ 热锅凉油,将豆腐轻轻放入,小火慢煎至两面金黄,盛出备用。
接着是烹饪的关键步骤:🔥【烹饪过程】:
3️⃣ 锅中留底油,爆香葱姜蒜末,加入青椒和红椒翻炒均匀。
4️⃣ 倒入煎好的豆腐,加入生抽、老抽、蚝油和糖调味,快速翻炒。
5️⃣ 最后倒入水淀粉勾芡,让酱汁包裹住每一块豆腐,撒上葱花即可出锅!
这道家常豆腐外焦里嫩,酱香浓郁,非常适合家庭日常餐桌。😋快试试吧,保证让你爱不释口!🍴💕
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