🌟过年必备！香喷喷的炖猪肉做法🍴
发布时间：2025-05-10 04:19:49来源：
春节将近，家家户户都在准备丰盛的大餐。今天给大家分享一道经典过年大菜——炖猪肉的做法！这道菜不仅味道醇厚，还特别适合与家人围坐一起享用哦～🍲
首先，准备好新鲜的五花肉和各种配料，比如生姜、蒜、八角、桂皮等。先把五花肉切块，用热水焯一下去腥。接着，在锅里倒入少许油，放入冰糖炒至融化成琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。随后，加入足够的热水、酱油、料酒以及香料，大火烧开后转小火慢炖约1小时。期间记得时不时搅拌，让肉质更加入味！⏳
最后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的炖猪肉就完成啦！这道菜不仅寓意着团圆美满，更是年夜饭桌上不可或缺的主角之一。快动手试试吧，让家人感受这份浓浓的年味！🎉✨
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