🌸韩式豆芽汤(醒酒汤)🍲
发布时间:2025-05-10 00:09:31来源:
提到韩国料理,大家首先想到的可能是泡菜或者石锅拌饭,但今天要分享的是另一道经典美味——韩式豆芽汤!这款汤不仅做法简单,还具有醒酒的功效哦~💛
第一步:准备新鲜的黄豆芽一把,清洗干净后备用。再切几片生姜和葱花,增添香气。记得备好高汤或清水,这是熬制汤底的关键!🌱
第二步:热锅凉油,先爆香姜片,随后倒入豆芽翻炒片刻。接着加入高汤,大火煮沸后转小火慢炖约15分钟。期间可适量加盐调味,让豆芽充分吸收汤汁精华。🌿
第三步:最后撒上葱花点缀,一锅香气四溢的韩式豆芽汤就完成啦!这道汤清淡爽口,非常适合餐前开胃或是饭后来一碗解腻。🍺✨
无论是忙碌工作后的轻松晚餐,还是朋友聚会时的小确幸,这碗韩式豆芽汤都能为你带来满满的幸福感~😋💕
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