吃过瘾的大田螺的做法_吃过瘾的大田螺的做
发布时间：2025-05-09 09:07:36来源：
👀 夏日夜晚，和三五好友围坐一起，吃着香辣大田螺，喝着冰啤酒，简直美滋滋！今天就来教大家如何做出一道过瘾到让人停不下来的美味大田螺吧～
🦪 准备食材：新鲜的大田螺500克、生姜几片、蒜末适量、干辣椒若干、花椒少许、料酒、生抽、老抽、白糖和香油。记得提前将田螺泡水吐沙哦～
🔥 制作步骤：先用开水焯一下田螺去腥；热锅凉油，爆香姜蒜末和干辣椒后加入田螺翻炒，倒入料酒去腥增香；接着加水没过田螺，放入生抽、老抽和少量白糖调味，小火焖煮10分钟；最后撒上花椒提味，淋上香油即可出锅！
🍻 热腾腾的大田螺端上桌，香味四溢，一口一个根本停不下来！配上冰镇啤酒，简直是绝配～快动手试试吧，让你的味蕾也过把瘾！✨
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