🎉简单易做脱骨软烂的牛排骨的做法✨
发布时间:2025-05-09 07:39:58来源:
在家也能轻松做出餐厅级别的美味!今天教大家做一道简单又好吃的脱骨软烂牛排骨😋。首先准备好新鲜的牛排骨和一些常见的调味料,比如生姜、蒜、生抽、老抽、料酒等调味品。先把牛排骨焯水去腥,然后用冷水冲洗干净备用。
接着,在锅中倒入适量油,加入姜片和蒜瓣爆香,放入牛排骨翻炒均匀,淋上料酒去腥提香。随后加入生抽、老抽调色调味,再倒入热水没过排骨。大火烧开后转小火慢炖,时间大约需要1-1.5小时⏰,直到牛排骨变得软烂脱骨。期间记得时不时搅拌一下,避免粘锅。
最后,根据个人口味撒上葱花或者香菜点缀,一盘色香味俱佳的脱骨软烂牛排骨就完成啦🍴!这道菜非常适合家庭聚餐,肉质鲜嫩,汤汁浓郁,绝对让人回味无穷~💛
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