杜松子酒的做法 🍸✨
发布时间：2025-05-09 07:18:34来源：
杜松子酒不仅是调制经典鸡尾酒的重要基酒，其独特的风味也让人欲罢不能。今天就来分享一下如何在家自制这款迷人的饮品吧！
首先准备好材料：新鲜的杜松子（即我们常说的 juniper berries）、谷物酒或伏特加、香草类植物如当归根、橙皮、荽子等。这些材料决定了最终的味道层次。接着将杜松子和其他香料放入干净的玻璃罐中，倒入酒精浓度较高的酒液，确保所有香料都被完全浸泡。密封好罐子后，放置于阴凉处静置至少两周，期间记得每天摇晃几次让味道充分融合。
随着时间推移，原本清澈的酒液会逐渐变成琥珀色，散发出迷人香气。最后通过过滤去除固体残渣，一款自制的杜松子酒就完成啦！倒入杯中，搭配冰块或者直接品尝，感受那股清新又复杂的风味，仿佛置身于欧洲小镇的午后时光。🍹🍷✨
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