🎉 超美味东坡肘子的做法 🍲
发布时间：2025-05-09 04:44:50来源：
东坡肘子是中国传统名菜之一，以其肉质软糯、味道浓郁而闻名。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食！首先准备好新鲜的猪前肘、生姜、大葱和料酒等食材。清洗干净后用开水焯水去腥，再将调料涂抹均匀腌制片刻，让香味充分渗透到肉里。接着放入砂锅中加水炖煮，期间加入冰糖、酱油、八角等调味品，小火慢炖至汤汁浓稠即可。⏰记得每隔一段时间翻动一下，确保受热均匀哦～当筷子轻轻插入肉皮时，便能感受到它已经变得超级软烂啦！出锅前撒上些许葱花点缀，一道色泽红亮、香气扑鼻的东坡肘子就完成啦！👨🍳
这道菜不仅适合家庭聚餐，更是宴请宾客的好选择。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🍴✨
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