🌸 自制泡椒小笋，酸辣开胃（内附老母水做法） 🌿
发布时间：2025-05-09 03:19:37来源：
泡椒小笋简直是夏天的救星！不仅酸辣开胃，还超级下饭～😋 今天就来分享一下它的制作方法吧！
首先准备好新鲜的小竹笋和泡椒，再准备一些生姜、大蒜和花椒。将竹笋焯水后切段备用。接着就是关键的老母水制作了：用一碗凉白开加入适量盐、糖、泡椒汁和少许白酒，搅拌均匀，这样就能得到一款基础又美味的老母水啦！🌊✨
把处理好的竹笋放入密封罐中，倒入调好的老母水，再撒上一把辣椒和花椒，最后封盖静置几天即可。成品酸辣爽口，脆嫩多汁，绝对是夏日餐桌上的亮点！🍴🌟
快来试试这道简单又美味的小菜吧，保证让你停不下筷子！💪
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