汆猪肉的做法_汆猪肉的做法步骤 🥩🍜
发布时间：2025-05-08 23:22:46来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——汆猪肉的做法！💖无论是搭配米饭还是面条，都让人食欲大开。首先准备好新鲜的五花肉和一些基本调料，比如姜片、葱段和料酒。✨第一步是将五花肉洗净后切成薄片，这样更容易入味哦！接着在锅中加水烧开，放入切好的肉片，加入少许料酒去腥，用筷子轻轻搅散，让肉片快速变色。👀这个过程被称为“汆”，目的是为了去掉多余的油脂并保持肉质鲜嫩。
等肉片变白捞出后，可以另起一锅热油爆香姜片和葱段，再把汆过的肉片回锅翻炒，加入适量酱油、盐调味。🔥最后撒上一把翠绿的小葱点缀，一道色香味俱全的汆猪肉就完成啦！🌟这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，给家人带来一顿温暖的晚餐！🍴💕
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