🍲麻辣鱼块的做法大全_麻辣鱼块的家常做法
发布时间：2025-05-08 21:54:26来源：
在家就能享受到餐厅级别的麻辣鱼块！✨这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！首先准备好新鲜的鱼块，建议用草鱼或黑鱼，肉质更嫩滑。腌制鱼块时加入料酒和姜片去腥提鲜，再裹上一层薄薄的淀粉，炸至金黄捞出备用。接着热锅凉油，放入干辣椒段和花椒粒爆香，再加入蒜末、姜丝翻炒出香味。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），最后将炸好的鱼块回锅，快速翻炒均匀，让每一块鱼都裹满浓郁的酱汁。撒上葱花点缀，一盘香气四溢的麻辣鱼块就完成啦！😋趁热吃一口，麻辣鲜香瞬间唤醒味蕾，简直让人欲罢不能！快动手试试吧，做给家人一起分享这份美味！❤️
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