🔥红烧兔子的做法🍴
发布时间：2025-05-08 20:19:16来源：
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧兔子！兔子肉质细嫩，搭配浓郁酱汁，简直是味蕾的极致享受。😋
首先准备食材：新鲜兔子一只、生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒适量、生抽、老抽、料酒和糖。先把兔子切块，用清水浸泡半小时去血水，这样能减少腥味哦！⏰
接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入兔子翻炒至变色。倒入料酒去腥，然后加入生抽、老抽调色调味，最后撒上糖提鲜。🔥
加水没过兔子，大火煮开后转小火慢炖。期间记得搅拌几次，防止粘锅。大约炖煮40分钟，待汤汁浓稠即可出锅啦！🍲
最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的红烧兔子就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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