🌟素 · 东北大炖菜的做法🍴
发布时间：2025-05-08 20:11:36来源：
东北菜总是给人一种温暖和满足的感觉，今天就来教大家制作一道经典的素食版东北大炖菜！😋 这道菜不仅色香味俱全，还超级适合家庭聚餐哦！
首先准备好食材：新鲜的白菜、土豆、胡萝卜、豆腐以及蘑菇等，这些都是炖菜的经典配料！🥕🥔🍠先把土豆和胡萝卜切块，白菜撕成小片，蘑菇洗净备用。热锅凉油，先将土豆和胡萝卜煎至金黄，这样炖出来的菜更香！🍳✨
接着加入白菜翻炒，再放入蘑菇和豆腐，倒入适量清水，加入酱油、盐和一些五香粉调味。大火煮开后转小火慢炖，让所有食材的味道充分融合。🍲🔥
最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的素东北大炖菜就完成啦！🍲💛 这道菜既有蔬菜的清甜，又有炖煮后的浓郁口感，暖心又暖胃，快来试试吧！🍴💖
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