🌸自制自发粉面粉也能自立门户✨
发布时间:2025-05-08 19:47:24来源:
在烘焙的世界里,有一种神奇的存在叫“self raising flour”,也就是我们常说的自发粉。它自带发酵功能,让烘焙小白也能轻松做出美味糕点!今天就来分享一款简单易学的家庭版做法,让你在家也能拥有魔法厨房魔法✨。
首先准备好主要材料:普通中筋面粉250g、泡打粉1.5茶匙和盐1/4茶匙。把这些材料混合在一个大碗里,用筛子过筛两次,确保没有结块哦~接着可以加入适量水或者牛奶,搅拌成均匀的面糊。如果喜欢甜味,还可以加一点点糖,满足不同口味需求🍬。
将调制好的面糊倒入模具中,记得不要装得太满,留出膨胀空间。放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约20分钟即可。当香气四溢时,戳一下中间部分确认是否熟透,松软的自发粉蛋糕就完成啦!🎉
快来试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜~🍰🎂
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