大学旁边的重庆鸡公煲(0失败的做法)的做法 🍲🍜
发布时间：2025-05-08 19:24:22来源：
在生活中，美食总是能带来无尽的幸福感，尤其是在大学附近的小餐馆里，一道地道的重庆鸡公煲总能让人心满意足。今天就来分享一个零失败的做法，让你在家也能享受到这道美味！🌟
首先，准备好新鲜的鸡肉和各种配菜，比如土豆、青椒、洋葱等。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加入味。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。这时可以加入豆瓣酱和辣椒酱，炒出红油，香气四溢。🔥
随后，倒入清水没过食材，加入土豆块和其他配菜，调入适量盐、糖和老抽。盖上锅盖，小火慢炖20分钟左右，直到汤汁浓郁，食材软烂。最后撒上葱花和香菜，一锅热腾腾的重庆鸡公煲就完成啦！🍲✨
这道菜色香味俱全，非常适合与朋友或室友一起分享，享受温馨的用餐时光。快试试吧，让美味成为你生活的一部分！😋💕
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