🌟普通面粉古早蛋糕 | 不用温度计也能搞定🍞🍰
发布时间：2025-05-08 16:09:31来源：
想吃古早蛋糕又担心没有专业工具？别怕！今天教你用最简单的办法制作美味的古早蛋糕，连温度计都不需要哦！😋
首先准备好材料：普通面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖和玉米油。先把蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入普通面粉，轻轻拌匀至无颗粒状态。接着打发蛋白，分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小弯钩即可。⚠️注意不要过度打发！然后将打发好的蛋白分次与蛋黄糊混合，翻拌均匀。倒入模具后轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱。虽然没有温度计，但我们可以凭借经验设定为160°C左右，烘烤约50分钟。最后观察表面金黄且裂纹均匀就完成啦！✨
无需复杂工具，轻松做出松软香甜的古早蛋糕，快来试试吧！🍴💛
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