🍂🍁 重阳花糕的做法 | 传统美食的现代演绎 🍁🍂
发布时间:2025-05-08 14:13:57来源:
随着秋风渐起,又到了一年一度的重阳节。在这个登高望远、敬老祈福的日子里,怎能少了一道应景的传统美食——重阳花糕呢?今天就教大家如何轻松制作这款寓意吉祥的美味点心!✨
首先准备材料:糯米粉、白糖、红枣、枸杞、桂花等。将糯米粉与适量水混合揉成团,静置片刻让其更柔软。接着,在模具中铺上一层糯米粉,撒上切好的红枣片和枸杞点缀,再覆盖另一层糯米粉压实。重复此步骤直至模具填满,最后撒上些干桂花增添香气。蒸锅加水上汽后,放入花糕胚子,用中小火蒸约30分钟即可。出锅后稍凉脱模,一块晶莹剔透、层次分明的重阳花糕就完成啦!🌸
咬一口软糯香甜,既有糯米的醇厚,又有果干的清香,让人回味无穷。快来试试吧,为家人送上一份暖心祝福!💛
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