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麻辣黄辣丁的做法✅🍲

发布时间:2025-05-08 08:37:56来源:

🌿今天给大家分享一道超级开胃的美食——麻辣黄辣丁!这道菜色香味俱全,麻辣鲜香,简直让人欲罢不能!🔥以下是详细的做法步骤,快收藏起来吧👇:

第一步,准备食材:新鲜的黄辣丁两条、姜蒜切片、干辣椒和花椒适量、葱花少许。食材的新鲜程度直接影响口感哦!🐟

第二步,腌制黄辣丁。将黄辣丁清洗干净后,用盐、料酒和少量生抽腌制15分钟,去腥增香。腌制的时候可以加入一些姜丝,去腥效果更佳。🐟✨

第三步,热锅凉油。锅中倒入适量植物油,放入干辣椒和花椒炒香,再加入姜蒜爆香。这个时候厨房里就会弥漫出诱人的香气啦~🍽️

第四步,烹饪黄辣丁。将腌制好的黄辣丁放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。最后撒上葱花点缀,一盘美味的麻辣黄辣丁就完成啦!🌶️🍜

这道菜不仅味道绝佳,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时尝试!😋🌟

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