软烂入味，真的太香了 🍖✨｜香大骨头这样做，酱香浓郁超满足！
发布时间：2025-05-08 06:31:13来源：
天气渐凉，来一道热腾腾的酱香大骨头暖暖胃吧！🍖✨这道菜色香味俱全，绝对能满足你的味蕾。首先准备好新鲜的大骨头，用清水浸泡一会儿去除血水，这样炖煮时更清爽不腥哦～接着将大骨头焯水去杂质，捞出沥干备用。起锅热油，加入姜片和蒜瓣爆香，再倒入大骨头翻炒至表面微微焦黄。倒入适量老抽、生抽和豆瓣酱，调匀后加热水没过大骨头，放入八角、桂皮等香料提味，小火慢炖至少1小时，直到肉质软烂入味。中途记得翻动几次，确保每块骨头都能均匀吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的酱香大骨头就完成啦！🍽️😋
这道菜不仅下饭，还特别适合家庭聚餐分享，浓郁的酱香让人回味无穷！快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💛
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