碱水粽最简单的做法，这样做软糯可口，馅 🍳✨
发布时间：2025-05-08 06:24:12来源：
端午节快到了，想要在家亲手制作美味的碱水粽吗？其实做法超级简单！首先准备好糯米和碱水，将糯米提前浸泡几个小时，这样蒸出来的粽子会更加软糯。接着用粽叶包裹糯米，记得加入你喜欢的馅料，比如花生或者红枣，甜咸随心搭配。包裹时要注意手法，既要结实又不能太紧，这样才能保证煮熟后口感最佳。把包好的粽子放入锅中，加水没过粽子，大火煮上几个小时，期间记得翻动几次，确保受热均匀。当粽香四溢时，就可以出锅啦！剥开粽叶，晶莹剔透的碱水粽散发着诱人的光泽，咬上一口，软糯弹牙，回味无穷。无论是作为节日美食还是日常小食，碱水粽都是不错的选择哦！快试试吧，让你的家人也感受这份传统美味！🍴粽叶飘香，幸福满屋～🎉
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