🌟奶白香浓的豆腐炖鱼头汤的做法 | 快来试试吧!🍲
发布时间:2025-05-08 01:20:45来源:
秋天是进补的好时节,一碗奶白香浓的豆腐炖鱼头汤绝对是你的暖心之选!这道汤不仅味道鲜美,还能补充蛋白质和钙质,简直是老少皆宜的家庭美味。✨
首先准备好食材:新鲜鱼头一个(最好是鲢鱼头)、嫩豆腐一块、姜片几片、葱一根,还有适量的盐和胡椒粉调味。先把鱼头清洗干净,用少许料酒腌制去腥;豆腐切块备用。接着热锅凉油,将鱼头两面煎至金黄,这样炖出来的汤才会更浓郁哦~💛
倒入开水,水量要没过鱼头,放入姜片大火煮沸后转小火慢炖20分钟。这时候你会发现,汤色逐渐变得奶白,香气扑鼻而来!最后加入豆腐块继续炖煮5分钟,撒上葱花,简单调味即可出锅。😋
一碗热腾腾的豆腐炖鱼头汤端上桌,看着就让人垂涎三尺!喝一口,鱼肉的鲜甜与豆腐的滑嫩完美融合,幸福感瞬间爆棚~💕 无论是搭配米饭还是作为滋补汤品都非常适合,快动手试试吧!🍴
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