简单美味的莴笋炒肉的做法_简单美味的莴笋
发布时间：2025-05-08 00:21:54来源：
✨ 家常快手菜 | 莴笋炒肉 ✨
春天是吃莴笋的好时节，嫩绿的莴笋不仅颜值高，还富含膳食纤维和维生素，搭配鲜嫩的猪肉片，简直是一道色香味俱全的家常菜！💖
首先准备好食材：新鲜莴笋一根（约250克），切成薄片；猪里脊肉150克切片，加入少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。再准备蒜末、姜丝提味，干辣椒可选加，增添辣香口感。🍴
热锅冷油，先下入腌好的肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着用锅中余油爆香蒜末和姜丝，倒入莴笋片大火快炒，加少许盐调味。当莴笋变得翠绿透亮时，将炒好的肉片回锅，与莴笋均匀混合，最后撒上葱花点缀即可出锅！🌿
这道菜色泽清新，肉质滑嫩，莴笋脆爽多汁，特别适合搭配米饭享用。😋 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，它都能成为你餐桌上的亮点哦！🌟
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