✨3步搞定史上最简单又好吃的菠菜吃法的做法 ✨
发布时间：2025-05-07 14:04:58来源：
🌿 第一步：准备工作
想要做出美味的菠菜料理，首先得准备好新鲜的菠菜！挑选翠绿且叶片饱满的菠菜，洗净后去掉根部，用清水浸泡几分钟去除泥沙。再准备一些蒜末和红辣椒圈，为菠菜增添风味。如果喜欢更丰富的口感，可以备上几颗坚果碎，比如核桃或者杏仁。
🔥 第二步：快速焯水
烧一锅开水，加入少许盐，将菠菜放入锅中焯烫约15秒即可捞出。焯水不仅能去除草酸，还能让菠菜颜色更加鲜亮。焯好的菠菜迅速过凉水，保持脆嫩的口感，然后挤干水分备用。
🍳 第三步：调味翻炒
热锅冷油，放入蒜末爆香，接着加入红辣椒圈翻炒几下。倒入菠菜快速翻炒均匀，最后撒上坚果碎，调入适量盐和一点点酱油提味。短短几分钟，一道色香味俱全的家常菠菜就完成啦！✨
这道菠菜做法不仅简单易学，还保留了蔬菜的营养，绝对是健康又美味的选择哦～😋
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