✨超超超下饭的爆炒牦牛肉的做法_超超超下饭
发布时间：2025-05-07 11:21:36来源：
🌟 开胃秘诀，一盘搞定全家！
周末想来点不一样的家常菜？那就试试这道【爆炒牦牛肉】吧！不仅做法简单，而且香味扑鼻，绝对让你吃得停不下来！✨
🍴 食材准备
新鲜牦牛肉切片、青椒、红椒、洋葱、蒜末、生姜丝和少许干辣椒。还有最重要的调味料：生抽、老抽、料酒、盐和糖。准备好这些，就可以开工啦！💪
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 先将牦牛肉用料酒、生抽腌制10分钟，这样更入味哦～
2️⃣ 热锅冷油，放入蒜末和姜丝爆香，再加入干辣椒翻炒几下。
3️⃣ 放入牛肉快速翻炒至变色，接着加入青红椒和洋葱继续翻炒均匀。
4️⃣ 最后调入适量的老抽、盐和糖，大火收汁即可出锅！🎉
🍲 小贴士
- 牦牛肉本身肉质紧实，记得火候不要太大，以免影响口感。
- 如果喜欢重口味，可以加点花椒或者剁椒提味哦！🌶️
快试试这道【爆炒牦牛肉】吧，保证让你吃得停不下筷子！😋
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