🌟鸡皮果(山黄皮)焖鱼的独特风味，你值得拥有！😋
发布时间：2025-05-07 09:31:22来源：
生活在南方的朋友一定对鸡皮果（山黄皮）不陌生，这种酸甜可口的小果子可是厨房里的秘密武器！今天就来分享一道简单又美味的【鸡皮果(山黄皮)焖鱼】做法，让你在家也能享受地道的家乡味～🐟🍋
首先准备好新鲜的鱼块，可以选择草鱼或鲫鱼，洗净后用少许盐腌制10分钟，这样能更好地锁住鱼肉的鲜嫩口感。接着将鸡皮果剥开，取出果肉备用，这一步是关键哦！💡然后热锅倒油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄。这时倒入适量清水，加入鸡皮果果肉和几颗冰糖，调成中小火慢炖15分钟。期间可以尝一下汤汁的味道，根据个人口味调整酸甜比例～✨
最后撒上葱花点缀，一盘酸甜开胃的鸡皮果焖鱼就完成啦！这道菜不仅色泽诱人，还带有浓郁的果香，非常适合搭配白米饭享用～🍚🎉快试试吧，让家人也感受这份独特的美味！
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