🌟老广记布拉肠的做法 | 传统美味在家轻松做！🍴
发布时间：2025-05-07 09:12:40来源：
想吃正宗的老广记布拉肠？不用去茶楼啦，在家也能亲手制作！跟着步骤走，简单又美味哦～😋
首先准备好材料：新鲜的澄面（小麦淀粉）、粘米粉、水、盐和油。先把澄面和粘米粉混合均匀，加入适量清水调成糊状，记得加一点盐提味。接着用纱布铺好蒸盘，刷上一层薄薄的油防止粘连。倒入米浆后摊平，盖上锅盖蒸约3分钟，直到表面凝固透明即可取出。趁热将布拉肠卷起，动作要轻柔哦～✨
最后淋上特制的酱油，撒些葱花或芝麻点缀，一道香滑Q弹的布拉肠就完成啦！😋快叫上家人一起品尝这地道的广式风味吧！肠粉晶莹剔透，入口即化，每一口都是满满的幸福感～💖
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