🌟京酱肉丝的做法 | 经典家宴必备菜品 🍜
发布时间：2025-05-07 09:02:56来源：
京酱肉丝作为一道经典的中式菜肴，不仅味道鲜美，而且制作过程也充满乐趣！无论是家庭聚餐还是宴请宾客，这道菜都能瞬间提升餐桌档次。今天就来手把手教你如何做出地道的京酱肉丝吧！🍴
首先准备食材：猪里脊肉切丝、大葱切丝、甜面酱或京酱备用。接着腌制肉丝，加入少许盐、生抽和淀粉拌匀，静置片刻让肉质更嫩滑。热锅凉油，将肉丝快速翻炒至变色后盛出。此时，用同一锅爆香姜末，再倒入甜面酱小火慢炒，直至酱香四溢。最后将炒好的肉丝回锅，与酱料充分融合，撒上葱丝即可出锅！🌿
摆盘时，可以搭配薄饼或春卷皮，夹上肉丝和葱丝，蘸点酱汁一起吃，那滋味简直让人回味无穷！😋 这道菜色香味俱全，绝对是宴客的不二之选。快动手试试吧，让你的家人朋友都赞不绝口！👏✨
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