🐟✨红烧黑鱼片(财鱼)的做法✨🐟
发布时间：2025-05-07 08:38:00来源：
今天给大家分享一道家常美味——红烧黑鱼片（财鱼）！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合秋冬进补哦～😋
首先准备好食材：新鲜的黑鱼片（财鱼）、生姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、糖和盐。💡第一步是腌制鱼片，将切好的鱼片用少许盐、料酒和淀粉拌匀，腌制15分钟，这样可以让鱼肉更加嫩滑。💦
接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鱼片轻轻煎至两面金黄。🔥煎好后盛出备用。重新起锅，倒入适量的水，加入生抽、老抽、糖调成酱汁，大火煮沸后放入鱼片，小火慢炖几分钟让鱼肉充分吸收酱汁的味道。🌿最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧黑鱼片就完成啦！✨
快动手试试吧，美味又健康，家人一定会喜欢！🍴💕
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