家庭版自制虾干的做法✨
发布时间：2025-05-06 22:30:36来源：
生活在都市中，偶尔也想回归简单的生活方式，亲手制作一些健康美味的小零食。今天就来分享一款超级简单的家庭版自制虾干教程 🦐。虾干不仅可以直接吃，还能用来提味各种家常菜，比如炖汤或者炒饭，简直是厨房的好帮手！制作虾干其实并不复杂，只需要新鲜的虾和一点耐心就好。
首先，挑选新鲜的虾是关键哦！新鲜的虾肉质紧实，味道更鲜美。将虾清洗干净后，去掉虾线和头部，留下完整的虾身。接着用厨房纸巾吸干表面水分，这一步很重要，因为干燥的虾更容易风干成虾干。然后撒上适量的盐，轻轻按摩几分钟让虾入味。腌制大约半小时左右，就可以准备下一步了。
将腌好的虾均匀摆放在烤架上，放入预热至60℃左右的烤箱中，低温烘干4-6小时。期间可以适当翻动几次，确保受热均匀。当虾干变得干爽且有弹性时，就可以取出啦！晾凉后装入密封罐中保存，随取随用，是不是特别方便呢？🌟
快试试吧，为自己和家人带来一份来自海洋的自然馈赠！💕
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