简易又好吃的红烧五花肉肉的做法✨
发布时间：2025-05-06 17:30:44来源：
🌟 准备食材
想要做出一道色香味俱全的红烧五花肉其实并不难！首先准备好五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽适量、生抽少许、冰糖一小把、料酒一勺，以及清水若干。五花肉切成大小均匀的小块，用开水焯一下去腥味，捞出沥干备用。
🍴 烹饪步骤
热锅凉油，放入冰糖小火慢慢熬化成琥珀色，加入五花肉翻炒上色。接着倒入料酒去腥增香，再加入生姜和葱段继续翻炒。随后倒入老抽调色，生抽调味，最后加水没过五花肉，大火煮开后转小火慢炖40分钟至汤汁浓稠即可。✨
🍴 成品呈现
当五花肉变得晶莹剔透，肥而不腻时，这道红烧五花肉就完成了！装盘后撒上些许葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎欲滴😋。简单几步就能让家人享受美味，快来试试吧！💕
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