🌸四川鲜肉锅盔的做法，让你在家也能享受地道美味！🍖
发布时间：2025-05-06 16:37:32来源：
提到四川美食，除了火锅和串串香，锅盔也是不可错过的经典小吃之一。今天就来教大家如何制作这款香脆可口的四川鲜肉锅盔吧！📍
首先准备食材：新鲜五花肉切丁、大葱切碎、姜末少许，再加入适量酱油、盐、胡椒粉调味。将这些混合均匀后，就是锅盔的灵魂馅料啦！🥩✨
接下来是面团的制作。面粉中加入温水揉成光滑的面团，醒发约半小时，让面团更松软有弹性。接着将醒好的面团分成小剂子，擀成薄饼状，放入调好的肉馅，像包包子一样封口，再轻轻压扁成饼形。⏳💪
最后一步就是煎制了！平底锅中倒入少量油，将锅盔放入锅中小火慢煎，两面金黄即可出锅。咬上一口，外皮酥脆，内里肉香四溢，满嘴留香！🍴🔥
快动手试试吧，让你的味蕾感受川蜀风味的魅力！😋
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