😋西北菜家乡菜猪骨头勾鸡的做法步骤图塔塔伊
发布时间：2025-05-06 08:30:08来源：
🌟提到西北菜，很多人第一反应就是豪放大气！今天给大家分享一道超级下饭的家乡菜——猪骨头勾鸡！这道菜色香味俱全，肉质鲜嫩多汁，简直是家庭聚餐的完美选择！✨
准备工作非常简单：首先准备好新鲜的猪棒骨和鸡肉块，再搭配一些大葱、姜片和蒜瓣，香气扑鼻的调料必不可少哦～💪第一步是用清水煮沸猪棒骨，撇去浮沫后捞出备用；接着将鸡肉焯水，确保肉质更紧实。接着倒入适量的食用油，放入调料爆香，再加入猪骨和鸡肉翻炒均匀。🔥
最关键的一步来了！倒入适量的高汤或清水，小火慢炖约40分钟，直至肉质酥烂入味。最后撒上一把香菜或者葱花点缀，一盘热腾腾的猪骨头勾鸡就完成啦！🍲
快叫上家人一起品尝这份地道的西北风味吧！💖
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