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厨房小白也能做成功的红烧斑鱼 🐟❤️

发布时间:2025-05-06 06:21:15来源:

食材准备

厨房小白们看过来!今天教大家做一道简单又美味的红烧斑鱼🐟。所需材料有新鲜的斑鱼一条、生姜几片、蒜瓣若干、酱油、糖和料酒。别担心,步骤超简单,保证零失败!

烹饪步骤

第一步,将斑鱼清洗干净,用少许盐腌制10分钟,去腥提鲜。接着热锅倒油,放入姜片和蒜瓣爆香,再把鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。🔥第二步,加入适量酱油、糖和料酒,加水没过鱼身,小火慢炖15分钟。期间记得翻面,让鱼肉充分吸收酱汁。最后大火收汁,撒上葱花即可出锅。✨

成品展示

这道红烧斑鱼色泽红亮,香气扑鼻,鱼肉嫩滑入味😋。厨房小白也能轻松驾驭,快试试吧!💖

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