🌸自制醋泡蒜的做法🌸
发布时间：2025-05-06 02:33:25来源：
有没有人和我一样，喜欢在日常饮食中加入一些小惊喜？今天就来分享一款简单又美味的家常小菜——醋泡蒜！这道菜不仅酸甜可口，还能帮助消化，绝对是餐桌上的一抹亮色✨。
首先准备好新鲜的大蒜 bulb 和优质米醋 rice vinegar，再准备一些冰糖 rock sugar 和盐 salt。将大蒜去皮后放入干净的玻璃瓶 jar 中，然后倒入调好的醋汁 mixture（醋、冰糖、盐按比例混合均匀）。密封好瓶子后，放置于阴凉通风处 cool place，静待几天即可享用。
随着时间推移，大蒜会逐渐吸收醋汁的味道，从辛辣变为微甜，口感也变得更加软糯。每次打开瓶盖，都能闻到淡淡的醋香，让人食欲大增 🍴。无论是配粥喝还是直接当零食吃，都非常美味哦！
记得定期摇晃瓶子，让味道更加均匀。这样制作出来的醋泡蒜不仅健康美味，还充满家庭手工的魅力 ❤️。快来试试吧！
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