超级好吃的炖牛肉(保姆级教程)的做法_超级
发布时间：2025-05-06 02:25:31来源：
😋 开胃前言
寒冬腊月，来一碗热腾腾的炖牛肉吧！不仅暖胃，还暖心。今天教大家做一道简单又美味的家常炖牛肉，保姆级教程，手把手教你搞定！
🥩 准备食材
首先准备好新鲜的牛腩500克，切块备用。再备上土豆2个、胡萝卜1根、洋葱半个，还有必不可少的八角、香叶和姜片。调味料有生抽、老抽、料酒和糖，最后别忘了清水哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，将牛腩焯水去血沫；第二步，在锅中倒入少许油，放入姜片爆香后加入牛腩翻炒；第三步，依次加入料酒、生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过牛肉；第四步，放入八角、香叶等香料，小火慢炖1小时；第五步，加入土豆、胡萝卜继续炖煮半小时；第六步，最后加入洋葱，调入适量盐和糖收汁即可出锅！
🍴 成品享用
一盘香气扑鼻的炖牛肉就完成啦！牛肉软烂入味，蔬菜吸收了肉香，每一口都让人回味无穷！快邀请家人一起品尝这份幸福吧～💛
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