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韩国辣椒酱的做法_韩国辣椒酱的做法步骤_韩式 😋

发布时间:2025-05-04 22:31:48来源:

韩国辣椒酱(고추장)是韩餐的灵魂调料之一,无论是拌饭、炖菜还是烧烤蘸料,都少不了它的身影!今天就来教大家如何制作正宗的韩式辣椒酱。首先准备好红辣椒粉、大酱、大蒜、姜末和糖等主要材料。将红辣椒粉与温水混合均匀,制成辣椒糊,再加入捣碎的大蒜和姜末增添香气。接着混入大酱和适量糖,搅拌至完全融合。为了让辣椒酱更香浓,可以加入少许芝麻油提味。最后放入密封罐中发酵几天,让味道更加醇厚。这样做出来的辣椒酱不仅健康无添加,还能为你的餐桌增添一抹地道的韩式风味!✨记得尝试不同的配比,找到最适合自己的口味哦~🍴🌶️

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